Dal 10 al 18 Maggio ricorre la 11° Edizione della Settimana della Celiachia organizzata da AIC, Associazione Italiana Celiachia.
In collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia, la Fucecchio Servizi in collaborazione con la Società Del Monte Ristorazione Collettiva ha voluto proporre un pranzo con menù senza glutine in tutte le scuole del Comune di Fucecchio.
L’iniziativa ha l’obiettivo di sensibilizzare sulla celiachia e sulla dieta senza glutine. 
Impariamo che la vera ricchezza sta nella diversità: una società più inclusiva è una società migliore per tutti!